食品製造業碳排放統計
食品製造業（行業標準分類代碼 08）在 2024 年度共有 15 處列管排放源完成盤查登錄，合計年排放 63 萬噸 CO2e，占全國列管排放量的 0.2%，在 20 個行業中類中排名第 12。這些排放源分布於 8 個縣市， 底下涵蓋 10 個行業細類。
15處
列管排放源
63萬噸
年排放量
0.2%
占全國列管排放
15處
已第三方查證
8縣市
分布範圍
行業細類組成
食品製造業底下共 10 個細類，依排放量排序：
| 代碼 | 細類 | 家數 | 年排放量 | 較前一年 |
|---|---|---|---|---|
| 0840 | 食用油脂製造業 | 4 | 20 萬噸 | +13.8%(+1 家) |
| 0893 | 製糖業 | 2 | 10 萬噸 | -0.1% |
| 0850 | 乳品製造業 | 2 | 8 萬噸 | +0.2% |
| 0891 | 烘焙炊蒸食品製造業 | 1 | 5 萬噸 | -3% |
| 0896 | 調味品製造業 | 1 | 5 萬噸 | +5.8% |
| 0863 | 澱粉及其製品製造業 | 1 | 4 萬噸 | +7% |
| 0811 | 屠宰業 | 1 | 3 萬噸 | -15.1% |
| 0899 | 未分類其他食品製造業 | 1 | 3 萬噸 | -0.7% |
| 0897 | 調理食品製造業 | 1 | 2 萬噸 | -8.7% |
| 0812 | 冷凍冷藏肉類製造業 | 1 | 2 萬噸 | -1.1% |
其中 9 個細類家數少於 3 處，為避免頁面內容與個別廠商資料重複，不另設專頁，數據已計入本頁統計。
逐年排放趨勢
逐年為該行業當年度有登錄數值之排放源合計；家數逐年變動（2022 年 14 處、2023 年 14 處、2024 年 15 處）， 因此年度間增減同時反映納管範圍變化，不宜逕解讀為減碳成效。
這個行業的排放規模分布
15 處列管排放源中，中位數為 3 萬噸， 最大 11 萬噸、最小 2 萬噸。 其中 11 處（73.3%）年排放達 2.5 萬噸以上，屬碳費徵收規模。
以 2024 年度登錄之排放總量計，未考量產能與產品差異。2.5 萬噸為碳費起徵門檻，但是否被課徵還要看行業別與認定， 數字僅供判斷規模位置，實際義務請用納管判定確認。
縣市分布
排放量前 10 大排放源
| # | 排放源 | 縣市 | 年排放量 |
|---|---|---|---|
| 1 | 大統益股份有限公司 | 臺南市 | 11 萬噸 |
| 2 | 台灣糖業股份有限公司小港廠 | 高雄市 | 6 萬噸 |
| 3 | 義美食品股份有限公司南崁廠 | 桃園市 | 5 萬噸 |
| 4 | 統一企業股份有限公司新市廠 | 臺南市 | 5 萬噸 |
| 5 | 味丹企業股份有限公司沙鹿第一工廠 | 臺中市 | 5 萬噸 |
| 6 | 中聯油脂股份有限公司台中港廠 | 臺中市 | 5 萬噸 |
| 7 | 台榮產業股份有限公司雲林廠 | 雲林縣 | 4 萬噸 |
| 8 | 環泰企業股份有限公司南崁廠 | 桃園市 | 3 萬噸 |
| 9 | 台灣卜蜂企業股份有限公司南投肉品加工廠 | 南投縣 | 3 萬噸 |
| 10 | 金車股份有限公司中壢廠 | 桃園市 | 3 萬噸 |
點公司名稱可看該排放源的歷年登錄明細與查證狀態。完整名單見排放源資料庫。
可能適用的產品類別規則（PCR）
- 25-011 調製動物飼料（含飼料添加物，不含犬、貓寵物食品）v1.0
- 25-004 錠劑、膠囊狀、粉包型態食品v1.0
以行業名稱關鍵字比對，僅供起點參考；實際適用範圍請以 PCR 文件所載為準，完整清單見PCR 規則庫。
食品製造業要做碳盤查嗎？
分類依據：中華民國行業標準分類系統（第11次修訂）（行政院主計總處）。排放資料：環境部・溫室氣體年排放量（事業盤查登錄），2024 年度，快照日期 2026-08-03。數字為官方登錄結果彙總，未做任何推算。
你也在食品製造業嗎？
看完別人的數字，下一個問題通常是「那我呢」。這三件事都免費、免註冊就能做完：
- 1我算不算列管對象？——依行業別看外購電力度數或營運規模，不是只看排放量。
- 2先估一筆自己的用電排放——多數服務業與辦公室最大的一筆就在這裡。
- 310 分鐘算公司一年排多少——電費、油單、冷媒一次加總成一年。不確定有哪些排放源，先做11 題準備度檢查再帶過去。
想把幾處排放源並排看趨勢與同業位置？同業並排比較（免費帳號）。
官方出處與延伸查詢
本頁數據均可回溯至下列官方來源，建議引用前對照原始公告確認版本。
- 事業溫室氣體排放量資訊平台環境部・排放係數公告、盤查登錄與查驗資訊
- 政府資料開放平臺國家發展委員會・本站多數台灣資料集的原始出處